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誤発注で「SOSツイート」の鳥専門飲食店 「誤発注装い商法」だと中傷騒ぎに、店主涙声で否定

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誤発注商法 飲食店

まず発注ミスの経緯については、初めてのネット注文でキログラムとロットの単位を間違え、想定以上の量を仕入れてしまったと説明した。1ロットは24キログラムで、本来は4キロ注文するはずが96キロを仕入れてしまったという。日持ちがする冷凍肉を誤発注したにもかかわらず、SOSツイートを投稿した理由については、冷凍庫に入り切らない分があったため、冷蔵……

【裁判】飲食店「ドタキャン」裁判、1分で店側勝訴

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ドタキャン問題 飲食店

飲食店「ドタキャン」裁判を傍聴わずか1分で店側勝訴、弁護士が明かした対策飲食店主を青ざめさせるドタキャン。2018年3月9日、東京簡裁でおそらく日本初とみられる民事裁判が行なわれ、ドタキャン被告に損害賠償支払いの判決が出た。J-CASTニュース記者は、その歴史的な裁判を傍聴取材した。■そして被告側は誰も現れなかった今回、原告側代理人になっ……

【悲報】高齢者のタッチパネル誤注文→2人の前にビール7杯…

タッチパネル
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「私はスマートフォンもパソコンも持たない主義だから、タッチパネル注文の店は嫌ですね。操作もおぼつかないし、店側の都合で客に負担を強いるシステムにはどうも馴染めません」そうボヤくのは国際日本文化研究センター教授・井上章一氏(62)だ。チェーン居酒屋を中心にタッチパネル端末による“セルフ注文”が普及してきたが、中高年の評判はよくない。「タッチ……

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